農業のじゃがいもに関する話題

「結局、いたちごっこにしかならないんですよ」米国産の生鮮ジャガイモの輸入解禁をめぐる議論が熱を帯びるなか、東京大学大学院農学生命科学研究科の鈴木宣弘特任教授（67）は語気を強める。米国産のジャガイモに対しては、侵入すれば農作物を壊滅させかねない「害虫」のリスクが懸念されてきた。その最たるものが、ジャガイモシストセンチュウである。土壌の中でシストと呼ばれる殻が卵を守り、寒さにも乾燥にも強く、卵は10

「被害が広がれば、日本のジャガイモ生産が壊滅しかねません」こう警鐘を鳴らすのは、農業経済学者で東京大学大学院特任教授の鈴木宣弘氏だ。現在、米国が求めている米国産の生鮮ジャガイモの輸入解禁をめぐり、生産者団体などから反対の声が上がっている。一方、農林水産省はXで、《米国産生鮮ばれいしょが輸入解禁されるのではないかとの御意見が多く寄せられております》としたうえで、こう説明している。《生鮮ばれいしょは、