鳥羽周作の料理に関する話題

12月5日、日本ミシュランタイヤが『ミシュランガイド東京2024』を発表したが、そこに不名誉な形で注目を集めたあのレストランの名前はなかった。今年6月に女優・広末涼子（43）とのW不倫が報じられた鳥羽周作シェフ（45）がオーナーシェフを務めていた「sio」だ。sioは東京・代々木上原に店を構え、創作コース料理を提供しているレストラン。ディナーコースの値段は10皿11,000円から、アルコールペアリ

今年6月に広末涼子（43）とのW不倫によって、自らが経営するレストラングループ「sio」の代表を辞任した人気シェフ・鳥羽周作氏（45）。11月4日に更新された自らのYouTubeチャンネル「シズるチャンネル」で、約5カ月ぶりに復帰を果たしていた。「この動画では、鳥羽さんと親交の深いミシュラン1つ星レストラン『Regalo』の小倉知巳シェフと共演。小倉シェフが“案内役”となって『sio』を訪問し、鳥