（写真・琉球新報社）
10月17日は｢沖縄そばの日｣｡那覇市安里の五星そばでは16日､観光客や学生らがもっちりとした食べ心地の麺を味わっていた｡
茨城県からの修学旅行生(17)は｢そばっぽくなくて驚いたけど､すごくおいしい｡また食べたい｣と笑顔で麺をすすった｡
平均正答率の比較が過度な競争をあおるとの批判も根強い。取材する中でも、対策に追われ疲弊する子どもたちや教員の姿もあった。文科省は「過度な競争が生じないよう十分配慮することが重要」とするが、現場教員から「人間の価値はテストじゃないといいながら、実際は点数で子どもや教員を評価することを毎日やらされている」などの声が多く聞かれた。点数、順位上昇を現場に求める無言の圧力があるのは間違いない。
同店の金城孝太店長(37)は｢時代の変化を取り入れながらも伝統の味を守り続けたい｣と話す｡従業員の久高恭子さん(49)は｢沖縄そばを食べたことのない観光客も多い｡たくさんの人に味わってほしい｣と語った｡
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