第３３飯「父さんの生姜焼き」
■材料（４人分）小むすび９個分
○シャケ小むすび
・ごはん お茶碗１膳分（約１６０g）
・シャケフレーク ５０g
・むき海老 ３尾
・醤油 少量
・海苔 ４cm四方３枚
・明太子 １０g
○トビコ小むすび
・ごはん お茶碗１膳分（約１６０g）
・トビコ ３０g
・スモークサーモン（薄切り） ３切れ
・醤油 少量
・海苔 ４cm四方３枚
・アボカド 薄くスライスしたもの一切れ
・生クリーム 少量
○ツナチーズ小むすび
・ごはん お茶碗１膳分（約１６０g）
・ツナ缶 ２５g（正味）
・キリチーズ １２g
・マヨネーズ 小さじ１．５
・ケチャップ 小さじ０．５
・醤油 少量
・海苔 ４cm四方３枚
・生ハム（超薄切り）３枚
・プチトマト １個
■道具
・小ぶりの重箱（約１８cm四方）
・サランラップ（２２cm）
・ぐい飲み
・お茶碗
■作り方
① １．５合のごはんを炊き、３等分に分ける。
② 海老は茹でて背の方から包丁を入れて二つに切っておく。
シャケむすびを作る。シャケフレークをごはんに混ぜておく。
22cmのサランラップの真ん中に海老を乗せ、片側に醤油をつけた海苔をその上に置く（醤油をつけた面を上にすること）。その上にぐい飲みでシャケフレークごはんを盛り、サランラップで包みくるっとひねって形を整え、ぎゅっとむすぶ。サランラップを外し、明太子をトッピングに乗せる。
③ トビコむすびを作る。トビコとごはんを混ぜておく。サランラップの中央にスモークサーモンを乗せ、醤油をつけた海苔、トビコごはんを乗せてぎゅっとむすぶ。トッピングに小さく切ったアボカドとお好みで生クリームを垂らす。
④ ツナチーズむすびを作る。ツナとキリチーズ、マヨネーズ、ケチャップ、醤油をよく混ぜる。フードプロセッサーを使うと簡単に混ざる。この具をごはんと混ぜておく。サランラップの中央に生ハムを乗せ、醤油をつけた海苔、ツナチーズごはんを乗せてぎゅっとむすぶ。カットしたプチトマトをトッピングする。
⑤ 重箱に並べて完成。
