第40飯「アクアパッツア」■材料(4人分)・真鯛 1尾(800~900gくらいのもの)・浅利 200g・プチトマト 15個・オリーブ 10~15個くらい・にんにく 2片・塩こしょう 適量・オリーブオイル 大さじ2・白ワイン 100ml・水 200ml・パセリ 適量■作り方① 料理を始める1時間前に前もって浅利の砂抜きをしておく。ボールの大きさにもよるは、大体水500ml...

関連カテゴリー: