昨年育てたダイコン。春先に薄むらさき色の可憐な花を咲かせ、その後種を実らせ、梅雨時に種とり完了。8月末からが種蒔きシーズンとなるので、さっそく蒔いたところ、たった数日で芽を出してくれました！まさに正真正銘のカイワレダイコン。間引き菜をつまみ食いするとピリっと辛くて美味しいんです。自分の手で育てて種とりした命がこうして新たな命につながる。連綿たる命の営みに触れるこの瞬間は...

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