無残に引き裂かれた水田には、復興への道のりの険しさを痛感させられる。じつに豊かな熊本の食文化を、少しでも知ることが“応援”になるのであれば−−。そこで“食べて熊本を応援する”をテーマに、著名人たちがお取り寄せできる熊本の“知らせざる名産品”を紹介してくれた。「酸味がまろやかで、どんな料理にも合う」と、熊本県八代市出身の歌手・八代亜紀さん（65）が太鼓判をおすのが名産・デ...

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