犯罪や非行に走った少年少女120人以上を癒した「更生カレー」

2024/04/27 (土)

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記事投稿日：2019/02/14 11:00 最終更新日：2019/02/14 11:00

『女性自身』編集部

「今日は75食分作ります。ご飯は3升炊きますよ」1月末の土曜の午後。地下鉄有楽町線辰巳駅から徒歩1分の場所にある「Cafe LaLaLa」のキッチンがにぎやかだ。エプロン姿のカフェオーナー・中澤照子さん（77）を中心に、4人ほどの近所の主婦が手伝って、カレー作りの真っ最中だった。「大事な子どもたちに食べさせるものだから。ゴツゴツと具は大きく。特に牛肉は『肉食ったゾ』と思...