(写真・神奈川新聞社)味の素川崎工場(川崎市川崎区鈴木町)の見学コースに新設された「Cook(クック)Do(ドゥ)」コースが好評だ。調理・試食もできるコースで、市立田島中学2年生の3人に体験取材してもらった。「Cook Do」は、回鍋肉(ホイコーロー)や青椒肉絲(チンジャオロース)などを簡単に作れるメニュー用調味料。同工場は需要増に応じて今年、生産能力を増強した生産ライ...

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