(写真・神奈川新聞)逗子の小坪漁港周辺で採れる海藻アカモクを使ったオリジナル商品やメニューのスタンプラリーが3月1日〜31日、逗子市内で開催される。健康にも環境にも優しいアカモクを「逗子のソウルフードに」を合言葉に、地元飲食店などが企画した。飲食店や市、漁協などが協力した「逗子アカモクプロジェクト実行委員会」が主催。26店が25商品・メニューを考案した。アカモクを肉と野...

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