(写真・神奈川新聞)川崎駅東口の箱根ベーカリー川崎アゼリア店(川崎市川崎区駅前本町)が、地元の稲毛神社(同区)とコラボレーションし、栗であんを作った「勝栗(かちぐり)あんパン」を開発し、販売を始めた。勝栗は、もともと出陣や勝利の祝いなどに用いられた縁起物。パンには栗のあんと栗を入れ、形も栗をデザインするなど、こだわり抜いた。卵などをふんだんに使ったふわふわのブリオッシュ...

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