高速! 1分でマグロ解体 「早さばき」カオさんが2連覇 沖縄県那覇市泊でお魚フェア
記事投稿日:2018/06/19 15:00 最終更新日:2018/06/19 16:34
早捌(さば)き対決の決勝で、キハダマグロを軽快にさばく仲買人=6月17日、沖縄県那覇市の「泊いゆまち」
「第13回泊いゆまち父の日お魚フェア 本まぐろ祭り」(主催・沖縄鮮魚卸流通協同組合)が17日、沖縄県那覇市港町の魚直売所「泊いゆまち」で開かれた。日頃から多くの魚を扱う仲買人による「早捌(さば)き対決」が行われ、坂下水産で働くベトナム出身のカオさんが2連覇を果たした。カオさんは約40キロのキハダマグロを59秒でさばいた。台風6号の影響で中止を余儀なくされた前日から一転、...