他界後も広がる共感　「おかみさんレシピ」横須賀の福本さん

記事投稿日：2018/06/28 13:00 最終更新日：2022/04/05 18:34

『女性自身』編集部

（写真・神奈川新聞）

横須賀佐島の魚行商で、アイデア料理を顧客らに伝えていた福本育代さんが急逝してから間もなく5カ月。突然の別れに気持ちの整理がつかない人々が今なおいる中、福本さんの遺志が各所で受け継がれ始めた。簡単に、おいしく、楽しく、健康に－。商いと料理を通し、顧客や家族に愛情を注ぎ続けたおかみの思いに共感が広がっている。福本さんは横須賀市の佐島地区に唯一残る魚の行商。夫の忠さんと新鮮な...