那覇市牧志にある「浮島ブルーイング タップルーム」で提供されるビールの一部。（左）焙煎された麦の香りを楽しむことができる「浮島 Red Moon（レッドムーン）」。赤系に輝く見た目も美しい。（中）「浮島ホワイトフローラ」は那覇市松尾の「謝花きっぱん店」からきっぱん作りに使用したカーブチーやタンカンの皮を提供してもらい、香りづけしている。（右）「浮島IPA」は多種のホップを使用し、独特の苦味と甘みが特徴。アルコール度数も高めでじっくり味わえる一杯 ※ビールのラインナップは時期により変動（写真・村山 望）