ハンバーガー
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米バーガーチェーン 介助犬連れた少年の入店を拒否し炎上
2019/06/20 19:59米国の人気バーガーチェーン「スマッシュバーガー」が、介助犬を連れた家族を追い出して非難を浴びている。ラスベガスのローカル局KTNVがこのことを報じている。 ラスベガスに住むムーンさん一家は、近所のスマッシュバーガーへ食事に出かけた。1型糖尿病を患う9歳の長男は、いつものように介助犬のメディックを連れていた。メディックは、少年の血糖値が基準値を下回るとそれを報せるよう訓練さ -
【今週の対決】和牛、メンチカツ…新店ハンバーガーがアツい
2017/03/20 06:00話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊(41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長)が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、高級志向がウケているという新店の「ハンバーガー」対決だ! ■東京・虎ノ門「カフェ ベルマルシェ」 最初に向か -
和のレシピで栄冠 全米BBQ大会、ハンバーガー部門
2016/12/08 14:00(写真・神奈川新聞社) バーベキュー(BBQ)の本場・米国の最高峰とされるコンテストで、チャンピオンに輝いた女の子がいる。神奈川県茅ケ崎市の小学4年、内山華那さん(10)。味や見た目、肉の柔らかさを競う大会のジュニアの部で、米国の食文化に和のテイストを加えたハンバーガーを作り上げた。米国人の舌をうならせたその味とは-。 「ハナ・ウチヤマ!」。10月29日、米 -
ハンバーガー100個手作り! 『HERO』“食シーン”こぼれ話
2014/09/08 07:00なんでも「あるよ」のバーメニューに宅配ピザ、北川景子演じる千佳のおひとりさまグルメ……、ドラマ『HERO』を盛り上げる食事の数々を手がけているのは、フードコーディネーターの住川啓子さんだ。 初回で話題になった、長野名物「ずくずく」。実はこれは架空の食べもの。 「長野の食材を使い、信州牛のすじ肉を丸1日煮込み、2日かけてつくりました。コラーゲンたっぷりの煮こごりを、信州名物の野沢菜でくるん