ハンバーグ

忙しいママや働く主婦から重宝されているインスタントハンバーグ。でも、いつも“同じ味”だからと諦めていませんか？　実は、ひと手間加えるだけで感激の一皿に変身するのです！   「昔から親しまれているマルシンハンバーグは全体にラードが塗られて、油脂コーティング加工されているので、油をひかずにフライパンでカリカリに焼く“ちょい焦げ”のひと手間で、さらにおいしくなりますよ」 &n

「昔から親しまれているマルシンハンバーグは全体にラードが塗られて、油脂コーティング加工されているので、油をひかずにフライパンでカリカリに焼く“ちょい焦げ”のひと手間で、さらにおいしくなりますよ」   そう自信たっぷりに語るのは、ハンバーグを年間400個以上食べているという“ハンバーグ王子”こと松島和之さん。レストラン、冷凍、お取り寄せなども合わせれば、その数は千種類以上。

JA全農グループが立ち上げた冷凍食品販売サイトに、“超高級ハンバーグ”があるらしい――。   JA全農が今年3月に高級冷凍食品ブランド「MAMAMA（ままま）」を立ち上げた。そこで販売している商品の一つが、「北海道産大沼黒牛の粗挽きハンバーグ」だ。   2種類の味が2つずつ、計4つでお値段なんと4,500円！   一つ1,000円以

  「映画の主演をやらせていただいて、いい服を着せてもらって、雑誌に載って……って、すごく幸せな環境ですよね。ふつうに水を飲めることもそうだし、この作品をやってから、感謝しないといけないことが、もっとたくさんあったんだなって感じました。大切な人が明日、急にいなくなったらイヤだな、だったらこの一瞬を大事にしたいって思ってもらえるような作品だと思います」

第１７飯「フリカデレ〜ドイツ風ハンバーグ」 ■材料（４人分） ・材料（４人分）・牛ひき肉　４００g・たまねぎ　２個・生パセリ　大さじ２・卵　２個・パン粉　４０g・中クリーム　１００cc位（パン粉がひたる程度）・塩　小さじ１１/２・粗挽き黒胡椒　適量・マスタード　大さじ２・ナツメグ　小さじ１・クミン　小さじ１・パプリカ　小さじ２・バター　２０g・オリーブオイル　適量 ＊ソース・ケチャップ　

梅雨の時期はジメジメで、増殖しやすい細菌や食物の持つ自然毒が原因の食中毒が心配！そこで、クイズ形式で梅雨どきに「危ない食材」をチェック。“あたりやすい”食材はどっち!?   【Q1.ヒラメとカレイ、どっちがアタリやすい？】 「A.ヒラメ。ヒラメにはクドアという寄生虫がいることも。クアドが寄生したヒラメの刺身を食べた後、数時間で一過性の嘔吐や下痢などに見舞われ

イートインではなくテイクアウトで、さらに価格はちょっと高めなのに“こんなに行列が！”という驚きのグルメが日本全国にある。素材にこだわった味わいや、ここでしか買えないプレミア感を打ち出した商品は、夏でも長い行列ができるのも納得。そんな行列グルメの『大阪編』を紹介。   海外ドラマ『SEX AND THE CITY』に登場し、ニューヨークで愛されるベーカリーが日本

29日、都内で、アニメ映画『モンスター・ホテル』の初日舞台挨拶が行われ、8月28日に日本テレビの丸岡いずみキャスター(41)と結婚した、映画コメンテーターの有村昆氏(36)が、司会者として登場した。 同映画は、『親離れ子離れ』をテーマに、ドラキュラをはじめ、フランケンシュタインやミイラ男など様々なモンスターたちが一騒動を起こす3Dファンタジーアニメ。 冒頭で「お騒がせしてます」と挨拶し

17日、イケメン料理研究家の寺田真二郎（28）が、都内のキッチンスタジオで行われたコラボメニュー発表会見に出席した。 寺田がデニーズとコラボして開発した『夏に頑張る女性におススメ』のハンバーグ『Wトマト＆Wチーズのハンバーグ バジル風味』をお披露目した。会見にはゲストMCとして、デニーズの制服を着た喜屋武ちあき（26）も登場した。 寺田が実際に調理を行い料理の解説を行ったあと、集まった

どこよりも早く掲載予定のレシピを紹介～！！今日は、いつもお土産に持っていくと大好評の『とろとろなめらかプリン』とあるものを使って、簡単に煮込みハンバーグが作れるとっておきのレシピを紹介するよ。『とろとろなめらかプリン』■材料（４～５個分）A牛乳120cc生クリーム120ccグラニュー糖30g 粉ゼラチン3g卵 1個卵黄1個分バニラエッセンス2滴オレンジジュース20cc■作り方①鍋にAを入れて火にか