レシピの料理人に関する話題

毎日尽きない献立の悩み。料理本やネットなどでレシピをチェックしているという人も多いだろう。なかでも助かるのが、身近な材料で手軽に作れる家庭料理から、少し背伸びしたおもてなしレシピまで、幅広いメニューを提供してくれる料理家たちだ。彼らが発信しているレシピには、さまざまなアイデアが詰まっている。そこで本誌はWEBアンケートツール「Freeasy」にて、20～60代の専業主婦の男女500人を対象に「レシ