琉球新報のサツマイモに関する話題

【読谷】サツマイモ基腐（もとぐされ）病の影響で、イモの一大産地である読谷村では農家や加工、流通業に影響が出ている。村によると昨秋からこの病気の発生が確認され、農家やJAは対策に奔走している。原料の紅芋の確保が困難になったことから、御菓子御殿（読谷村、澤岻英樹社長）は主力商品の「元祖 紅いもタルト」の販売を一部休止した。発生を受けて読谷村では昨年12月に甘蔗（かんしょ）産地協議会が開かれ、村職員や農