琉球新報のスイーツに関する話題

南城市に焼き芋の自動販売機があるそうですが、温かいのだけでなく冷たい焼き芋も販売していると聞いて驚きました。本当でしょうか？ なかなか南部に行く機会がないので調べてください。（北谷町 スイートポテ子）自販機の焼き芋については以前から気になっていましたが、実は調査員もまだ食べたことがありませんでした。焼き芋といえば、ほっかほかのイメージがあると思いますが、こちらの自販機では冷たい焼き芋も販売している

養殖海ぶどうを生産・販売する日本バイオテック（糸満市）は、採れたての海ぶどうをソフトクリームに練り込んだ「生 海ぶどうソフトクリーム」を開発した。養殖場に隣接する同社のカフェ「海ぶどうと海ぶどうソフトのお店“ぷちぷち”」（市真栄里）で2日から販売を始めた。海ぶどうの塩気がミルクソフトクリームの濃厚な甘さを引き立て、海ぶどうのプチプチとした食感も楽しめる。同社は2009年に「海ぶどうアイスクリーム」

沖縄中を駆け巡る琉球新報の地方部記者が地元への愛情たっぷりに担当地域をアピールする「J（地元）☆1グランプリ」。今回は涼を感じるドリンクやスイーツを紹介します。これからやってくる暑い夏に備えて、見た目も味わいも爽やかな品々がそろいました。カラフルなスムージーや地元で愛されるシェイク、素材にこだわったジェラート、ノンアルコールカクテルと、厳しい夏の日差しを和らげる、ひとときの「涼」を感じさせてくれま

ふらっとのんびり、那覇の街歩きはいかがでしょうか？おススメは新店ラッシュが続く新天地市場本通り。国際通りから第一牧志公設市場をすぎた辺りにあるアーケード商店街です。2018年3月から5月までに、団子屋やエスニック服飾品のセレクトショップなど5店舗以上が続々とオープンしています。◇可愛くて甘～い「ハブ」をガブッ戦後すぐから食料品や衣料品店が並び、地元のなじみ客に親しまれてきたこの通りに、新たなスポッ

ヤギミルクを使った白玉ぜんざいを手掛ける「株式会社やぎアイス」の生徒たち＝那覇市の興南中学校興南中学校(沖縄県那覇市)が続ける次世代型総合学習「まなＶＩＶＡ」で地域産業を学ぶ生徒ら４０人は、２社の「株式会社」を設立してヤギを使ったスイーツ商品の開発に取り組んでいる。ヤギの消費拡大を目指してヤギミルクを使い、「株式会社やぎアイス」は白玉ぜんざい、「株式会社とりぷるメェ〜」はパンケーキのアイスクリーム