生海ぶどうソフトクリーム＝3日、糸満市真栄里 画像を見る

養殖海ぶどうを生産・販売する日本バイオテック（糸満市）は、採れたての海ぶどうをソフトクリームに練り込んだ「生 海ぶどうソフトクリーム」を開発した。養殖場に隣接する同社のカフェ「海ぶどうと海ぶどうソフトのお店“ぷちぷち”」（市真栄里）で2日から販売を始めた。海ぶどうの塩気がミルクソフトクリームの濃厚な甘さを引き立て、海ぶどうのプチプチとした食感も楽しめる。同社は2009年...

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