スイーツの最新ニュース
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「餅」「かき氷」「パン」SNSで大ヒットしたドバイチョコの劇的進化が止まらない！
2026/07/15 11:00ザクザクとした食感にピスタチオのグリーンの断面。海外のインフルエンサーが2023年の年末にTikTokへ投稿したことをきっかけに世界中で話題となったドバイチョコレートだが、韓国や日本で驚くべき進化を遂げている。そこで本誌は、様々な形に進化を遂げるドバイチョコスイーツの調査を行った。【1】K-POPアイドルが火付け役となり日本のコンビニでも販売開始した「ドバイチョコ餅」セブンイレブンは6月に新作スイ -
美味しかった「大阪・関西万博スイーツ」ランキング！3位「トルコのバクラヴァ」、2位「イタリアのジェラート」を抑えた1位は？
2025/06/07 06:004月13日の開幕から1カ月以上が経過し、来場者数が6月2日に600万人（関係者含む）を突破した大阪・関西万博。東京ドーム33個分という広大な敷地では、各国が独自のパビリオンを展開しており、国内外の文化を体験できることが万博最大の魅力だが、もちろんそこには“食文化”も含まれる。そこで本誌はWEBアンケートツール「Freeasy」にて、2025年大阪・関西万博に行った20～60代の男女200人を対象に -
【3月16日まで！】ディズニーランドがお菓子でできたリゾートに変身「ディズニーパルパルーザ」
2025/03/05 11:00春のお出かけにぴったりの東京ディズニーランドが今、とんでもなくかわいくなっている！開催中のイベント「ディズニー・パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”」は、映画『シュガー・ラッシュ』に登場する女の子・ヴァネロペが思い描いた“お菓子でできたリゾート”がコンセプト。エントランスの花壇がキャンディ模様になっていたり、シンデレラ城前にはお菓子だらけのカラフルなフォトロケーションがいっぱい -
「早く食べたい」声続出、売上高も150億円減…「プッチンプリンショック」収束見通し立たず
2024/06/11 17:316月11日、江崎グリコは今年4月に発生したシステム障害の影響を受けて出荷停止となっていたチルド商品に関して、今月25日以降に一部商品の出荷を再開することを発表した。「アーモンド効果各種」「グリコ牛乳各種」などが該当する。同社はプレスリリースで、《当社は商品の安定的な供給を目指し、システム改修作業を進めておりますが、この度、一部商品から出荷を再開する運びとなりました。出荷再開に当たっては、安定供給を -
有名ロケ弁や世界の機内食からやスイーツ、地方の特産品まで 羽田空港のユニークな自動販売機をチェック！
2023/12/29 11:00日本最大の空港『羽田空港』（東京国際空港）は言わずと知れた日本の空の玄関口。航空機発着・航空旅客数とも日本一。そんな『羽田空港』にはもうひとつの魅力があるのをご存じですか？実は超ユニークな自動販売機の宝庫なんです。羽田空港には約300もの自動販売機があり、飲み物だけではなく、食べ物やご当地の名産品、フィギュア、帽子などさまざまなものが自販機で売られている。「羽田空港は、自販機でのお買い物がとても楽 -
プヂン、10円パンほか“ちょっとレトロ”な2023年バズりグルメ大賞
2023/11/06 11:00気がつけば2023年も残りわずか。今年もさまざまなスイーツ、レシピがSNSをにぎわせた。10円硬貨やかためのプリン、棒付きチョコ……、改めて今年バズったグルメを見返すと、なぜか昭和を感じる懐かしさが。そんな中から本誌が選んだ「2023年バズりグルメ大賞」を紹介。“ちょっとレトロ”がブームのキーワードだ！【プヂン】「クックパッド 食トレンド予測2023」が現実のHITに！おもに練乳で作るブラジル式の -
手土産＆贈り物に大活躍！2023年干支の超かわいい「うさぎスイーツ」
2022/12/29 11:00早いもので、もうすぐ2023年。干支も寅（とら）から卯（うさぎ）に移ります。そもそも干支とは、古代中国にはじまる暦法上の用語で、それぞれに意味があります。卯は穏やかで温厚な性質であることから、「家内安全」。また、その跳躍する姿から「飛躍」「向上」を象徴するものといわれています。そんな縁起物でもある卯をモチーフにした、さまざまな商品が続々と登場しています。縁起物は年末年始の挨拶やちょっとした手土産に -
行列すぎて開店前売り切れ!?並んでも食べたいパフェ9選
2022/07/02 06:006月28日は「パフェの日」。’50年のこの日、日本プロ野球史上初のパーフェクトゲームが達成されたのが由来だとか。パフェの語源「パルフェ」はフランス語で「パーフェクト」の意味。そこで、日本全国の並んでも食べたいパーフェクトなパフェを紹介♪【北海道】夜パフェ専門店 ななかま堂お茶目なすずらん～return of happiness～／1680円札幌の新定番スポットに定着した夜パフェ専門店は、和テイスト -
年末年始の贈り物にぴったり！2022年の干支「かわいい寅スイーツ」
2021/12/26 11:00年末になると話題になる来年の干支。2021年もまもなく終わり、干支も丑から寅に移ります。そもそも干支とは、古代中国にはじまる暦法上の用語で、それぞれに意味があります。例えば丑には、牛の持つ力強さと粘り強さから誠実という意味が込められています。寅は、勇猛果敢な動物として表現される動物なので、決断力と才覚という意味が込められています。2022年もそんな縁起物の寅をモチーフにしたさまざまな商品が登場して -
【仰天マリトッツォ12】おいしくて映えれば何でもアリ！
2021/08/23 11:00定番のマリトッツォは、ブリオッシュのようなパンにオレンジピールが香る生クリームをたっぷり挟んだものだが、最近では進化形が続々登場！ 芋に鶏メンチ、メロンパンから老舗の銘菓まで……おいしくて映えるなら、もはや、なんでもありトッツォ。そんな進化系・マリトッツォをご紹介♪マリトッツォとは、イタリア発祥の伝統菓子。起源はなんと古代ローマまで遡る。イタリアでは男性から婚約者の女性にこの菓子を贈る習慣があり、 -
珍品ソフトクリームの衝撃度！カキフライにふなずし!?
2021/08/02 11:00東京五輪ではソフトボールが盛り上がっていますが、本誌がおすすめしたいのはご当地ソフトクリーム選手権！ エビがのっていたりカキフライが刺さっていたりと、衝撃的な見た目のものを厳選。【北海道】ししゃも醤油サンデー・500円／道の駅「むかわ四季」館内コーヒーショップ四季シシャモがドドンと2尾！ かぶとのようにシシャモが突き刺さる！ シシャモ醤油がかけられ、みたらし団子のような味。【新潟県】南蛮海老ソフト -
カレー？キムチ？“かき氷の女王”が推す最新メシ系かき氷
2021/06/18 11:00“メシ”系から“本格スイーツ”まで、驚きの進化を遂げているかき氷に大注目♪今増殖中の“かき氷マニア”は、一度の訪問で数杯食べるのが当たり前!? その秘密を、「氷舎mamatoko」オーナーで「主食がかき氷」という年間1,500杯を食べ歩く“氷の女王”・原田麻子さんは次のように語る。「屋台などで提供されるものより約15度も高い温度の氷を使ううえ、“砕く”のではなく“削って”作られる専門店のかき氷は、 -
居酒屋メニューが全部甘い？12個のドッキリスイーツ写真
2021/02/06 11:00ご無沙汰な飲み会が恋しい……。そんなあなたに、おうち居酒屋のススメ。キンキンの生中にかつお節踊るたこ焼き、〆のラーメンに手土産のお寿司とフルコース♪ ただし飲み会のメンツは甘党限定!? なぜならメニューすべてがスイーツなんです。■住吉屋「ビアグラ・スイーツ」ビアジョッキは本物のガラス製まるでラガービールと黒ビールなジョッキの中身は、マンゴープリンとチョコムース。食後はジョッキに本物のビールを注いで -
「ケンズカフェ東京」監修のコンビニスイーツに舌鼓を打つ
2020/10/15 16:40秋が深まる今日このごろ。“スイーツの秋”というだけあって、「なんだか甘い物が食べた～い」という人も多いはず。夜な夜なコンビニで甘い物を探し回る本誌記者の目に止まったのは、とあるチョコレートスイーツ……。株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区）は、スイーツで定番ともいえるチョコレートを、ケンズカフェ東京の氏家健治シェフ監修のもと原材料から厳選し開発。オリジナルチョコレート「エクアドル.スペシャル -
ヒルトン東京で味わう王妃気分！上品なスイーツに大満足
2020/07/27 11:00話題のスポットやエンタメに本誌記者が“おでかけ”し、その魅力を紹介するこの企画。緊急事態宣言が解除され、街でも新型コロナウイルスに気を付けながら徐々にイベントが復活し始めました。そこで、今回はヒルトン東京で、ゴージャスなスイーツフェアを体験してきました。■「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」ヒルトン東京1階マーブルラウンジにて9月30日まで開催マンガ『ベルサイユのばら』にも登場す -
「柏もち」より「おはぎ」が太りやすい！ 栄養管理士が解説
2020/01/15 11:00「甘いものをガマンし続けると、どこかで爆発して、ドカ食いをしてしまうことがあります。『食べない』『ガマンする』というダイエットからは、もう卒業しましょう」こう話すのは、管理栄養士の菊池真由子さん。菊池さんは、無理することなく若返ったり、スリムになれる食べ方を提案している。「スイーツなどの間食は、1日200キロカロリーが目安です。毎日スイーツを楽しみたいなら、小さめのものを食べてストレスをためないよ -
スイーツ2択クイズ モンブランといちごタルト、太るのは？
2020/01/15 11:00「甘いものをガマンし続けると、どこかで爆発して、ドカ食いをしてしまうことがあります。『食べない』『ガマンする』というダイエットからは、もう卒業しましょう」こう話すのは、管理栄養士の菊池真由子さん。菊池さんは、無理することなく若返ったり、スリムになれる食べ方を提案している。「スイーツなどの間食は、1日200キロカロリーが目安です。毎日スイーツを楽しみたいなら、小さめのものを食べてストレスをためないよ -
今年のハロウィンなぜ地味？ 高齢者・一人でも楽しめる行事へ
2019/10/30 20:00昨年度に比べ、盛り上がりが沈静化しているといわる今年のハロウィン。10月最後の連休である26日、27日も、渋谷をはじめとした街中で、目立った騒動は確認されなかった。市場規模推移においても、ハロウィンの市場規模は2016年の1,345億円をピークに、2017年が1,305億円、2018年が1,240億円、そして2019年が前年比約7％の約1,260億円と右肩下がりだ（記念日文化研究所）。ハロウィンの -
ヒルトンでなぜボカロ演奏？バズるビュッフェが生まれた理由
2019/10/07 16:42名門ホテルであるヒルトン東京で、ボーカロイド楽曲やアニメソングの生演奏を聴ける――。そんなツイートが、9月30日にTwitter上で話題となった。《ちょっと待った！ まさかヒルトン東京で!? Sound Horizonのエルの絵本を聴けるとは思わなんだ ちょっと聞いてヒルトン東京だよ!?》バイオリンの演奏動画つきのツイートは、9,000回以上リツイートされ、1.8万件もいいねされた。だがTwitt -
「たぴりすと。」女子大生が語る“第三次タピオカブーム”
2019/09/05 11:00「海外チェーン店だけではなく、日本発のお茶にこだわるタピオカ店も増えました。タピオカ自体も粒が大きくなり、黒糖などの味もついているなど、進化が止まりません」そう話すのは、タピオカ愛にあふれる女子大生「たぴりすと。」の華恋さんと奈緒さん。全国のタピオカドリンク店を巡り、詳細レポートしているインスタグラムやYouTubeも人気だ。この2年ほど巻き起こっているタピオカドリンクブームは、実は第3次ブーム。 -
約4カ月で1780万個を販売…大ヒット商品「バスチー」誕生秘話
2019/07/26 11:00「まだ発売から4カ月たっていませんが、通算で1,780万個を売り上げ、ローソンのオリジナルデザートとしては“史上最大”のヒット商品になっています」そう話すのは、株式会社ローソン商品本部の東條仁美さん。ヨーロッパのバスク地方で広く食べられているチーズケーキを参考にしたという「バスチー バスク風チーズケーキ」（215円）。今年3月の販売開始から3日で100万個の販売を記録した。そんな「バスチー バスク -
食感、トレンド…女性専門家すすめるコンビニスイーツ最前線
2019/07/26 11:00「最近のコンビニスイーツは、チーズケーキ、プリン、シュークリーム、どら焼き……などなどが多く店頭に並んでいます。一見、定番のように思えますが、素材や食感にこだわることにより、専門店負けないハイクオリティな味わいを、低価格で実現できているんです」そう話すのは、コンビニグルメに詳しい、料理研究家の西岡麻央さん。これまでもコンビニは、高級洋菓子ブランドなどとコラボし、コンビニの域を超えたスイーツ商品で、 -
専門家口そろえる「コンビニスイーツの“王”」は「バスチー」！
2019/07/26 06:00プリン、チーズケーキ、モンブラン……。一見、“ド定番”に思えるコンビニスイーツ。しかし、こだわりの素材選びと製法で、高級感あふれる絶品に仕上がっているのです！「最近のコンビニスイーツは、チーズケーキ、プリン、シュークリーム、どら焼き……などなどが多く店頭に並んでいます。一見、定番のように思えますが、素材や食感にこだわることにより、専門店に負けないハイクオリティな味わいを、低価格で実現できているんで -
1ミリも動きたくない人のための「ずぼらスイーツ」レシピ
2018/07/30 16:00家の中で楽しめるエンタメの魅力に本誌記者が迫る“おこもりエンタメ”のコーナー。今回は、毎日続く、尋常じゃないこの暑さに「1ミリも動きたくない」という思いから、ずぼら飯ならぬ、ずぼらスイーツを作ってみました。【炭酸漬けグミ】1品目は、「炭酸漬けグミ」。先日取材した「嵐のワクワク学校」で、「スイーツ部」部長の大野（智）くんがこれを作り、（櫻井）翔くんが「うまい！」と感動していたんです。グミを炭酸水に浸 -
秋ならではの絶品さつまいもスイーツお取り寄せリスト
2017/10/27 11:00冬の風が吹き始めたら甘くて香ばしいさつまいもが恋しい季節！ さつまいもは食物繊維やビタミンCたっぷりの美容食材。さつまいもを使ったスイーツは数あれど、せっかくなら普段とはひと味もふた味も違うさつまいものスイーツはいかが？ そんな、“いも感”が段違いのお取り寄せさつまいも絶品スイーツを紹介！■種子島安納屋「種子島産安納芋 甘蜜焼き芋」500g（5〜6個入り）・761円遠赤外線効果のある桜島溶岩を敷き