ベジタリアンの最新ニュース

（写真・琉球新報社）精米工房「しゃりや」（宮古島市、下里敏彦代表）は4月から、琉球大学農学部が研究開発した秋ウコン「琉大ゴールド」を使用したベジタリアン・レトルトカレー「アミーゴカレー」を製造・販売する。4月に沖縄テレビで放映する食育ヒーローシリーズ「ハルサーエイカー」に新登場するキャラクター「アミーゴ」とデザインをコラボレーション（共同製作）した県産品として、土産品店やインターネットで販売する。

インドのベジタリアン生活アヒムサ(非暴力・無殺生)のインド。動物は殺さないので、ベジタリアンが多いのです。日本ではイメージしにくいですが、レストランのメニューはベジタリアン(菜食)とノンベジタリアン(肉食)に分かれてます。アシュラム(道場)に入ったら当然ベジタリアン生活になりますが、聖地といわれる地区、ハリドワールやリシケシなどでは、町全体のレストランがベジタリアン・メニューしかないので、お肉は食