雑煮の最新ニュース
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工藤静香は意識高め”よもぎ餅”入り、藤原紀香は関西風白みそ仕立て…芸能人の“こだわりお雑煮”分析
2024/12/26 06:00「もともとお雑煮は京都が発祥で、宮廷文化が公家から武家へ伝わり、明治以降に市民も楽しむようになったといわれています。元旦に全国で皆が一斉に食べる日本の伝統食ですが、お餅の形やお出汁の味、入れる具材など、地方によって個性があります」こう話すのは、栄養士でフードコーディネーターの若宮寿子さん。たとえば、関西は丸餅、関東は角餅を使い、関東はおつゆが醤油ベースで、関西は白みそ仕立てという具合。「特に芸能人 -
相葉雅紀の大好物“相葉家流雑煮”ポイントは餅どろどろ
2015/01/01 12:00「ハワイに滞在中、5人でよく話をしたんです。たわいもない話なんだけど、大事な時間を過ごすことができて、ごほうびみたいに感じました。’14年は、めまぐるしい中でも、一つ一つ集中してできた気がします。2015年も、求められることに対して柔軟にやっていきたいな」そう話すのは、15周年という特別な年を過ごし、2014年も多忙な日々を送った嵐の相葉雅紀(31)。年末を過ぎれば、嵐のメンバーにも毎年ちょっとだ