コーヒーの栽培に関する話題

【名護】グアテマラコーヒーを扱う「GOOD COFFEE FARMS（グッド コーヒー ファームズ）」（東京都、カルロス・メレン代表）は4日、沖縄でのコーヒー栽培の可能性や商品開発をするための研究拠点を本島北部に立ち上げると発表した。グアテマラに次いで2カ所目。名護市のなごアグリパークで会見を開いた。同社はグアテマラで農家に対し、コーヒーの精製方法などの指導をしている。「サスティナブル」（持続可能