医学博士のみかんに関する話題

骨粗しょう症による骨折や、動脈硬化などによる脳血管疾患。これらの予防対策効果が期待されて注目なのが、今が旬のみかん。医学博士に、みかんの健康効果やおすすめの食べ方を教えてもらいました。■疾病リスクを下げ、健康寿命を伸ばす働きに期待みかんの産地・静岡県旧引佐郡（現浜松市北区）三ヶ日町の平均寿命がほかの地域よりも長いことから、“みかんは健康寿命を長くする要因の一つかも”という仮説を立て、’03