琉球新報のバナナに関する話題

【八重瀬】0.1％の味を届けたい―。八重瀬町具志頭で、久保栄さん（57）が営む「ぐしちゃん銀バナナ農園」の会員制交流サイト（SNS）が、じわじわと人気を集めている。銀バナナ（ナムワヌアン）は一般的なバナナに比べ、房が小ぶりで甘く、モチモチした食感が特徴だ。店頭では外国産がほとんど占め、銀バナナのシェアはわずか0.1％、インターネットでも販売しており、全国から注文が来ているという。 30年前から久