琉球新報のベジタリアンに関する話題

（写真・琉球新報社）精米工房「しゃりや」（宮古島市、下里敏彦代表）は4月から、琉球大学農学部が研究開発した秋ウコン「琉大ゴールド」を使用したベジタリアン・レトルトカレー「アミーゴカレー」を製造・販売する。4月に沖縄テレビで放映する食育ヒーローシリーズ「ハルサーエイカー」に新登場するキャラクター「アミーゴ」とデザインをコラボレーション（共同製作）した県産品として、土産品店やインターネットで販売する。