飲食店の経営に関する話題
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三山凌輝 あんかけパスタから3カ月で新たな料理店をオープン！開店初日に“行列が出来なかったワケ”
2026/03/05 11:00元BE:FIRSTの三山凌輝（26）が3月3日、都内に2店舗目となる割烹料理店を出店させた。グループから独立して自ら会社を立ち上げた三山は、昨年12月にも東京・吉祥寺にパスタ店『親父のあんかけパスタ』をオープンさせたばかり。飲食店としては異例のスピードでの事業展開だ。2店舗目となる割烹料理店『親父の割烹、』は、新宿駅西口から徒歩10分という好立地の飲食店街にあった。こぢんまりとした建物の2階部分を -
石田純一 船橋の焼肉店の次は広尾で高級フレンチ店を開業！SNS、宣伝なしで大繁盛の秘訣を告白
2026/01/03 06:00「‘23年5月にオープンした石田さんの千葉県船橋市の焼き肉店は順調みたいです。その勢いに乗って、今度は広尾で高級フレンチ店『MILO』をオープンしました。内装に時間がかかったようで、当初より予定が遅れ、11月から営業しています。すでに各界から多くのお客さんが訪れていて、YOSHIKIさんも来店されたようです。ただ、石田さんは“宣伝はしない”と言っていました。SNSでも公表しないと……」そう語るのは -
たむけんは“経営破綻寸前”の一方で…石田純一 焼肉店好調の裏にあった“終電ダッシュ”生活
2024/11/02 06:0010月31日、宮迫博之（54）のYouTubeチャンネル「宮迫ですッ！」にたむらけんじ（51）が出演。《たむけん「このままだと潰れる」経営破綻寸前の焼肉屋に真剣アドバイス》と題された動画で、焼肉屋の経営が“ピンチ”であると明かした。現在、「炭火焼肉たむら」の直営店を3店舗、フランチャイズで1店舗展開しているたむら。宮迫に「焼肉たむらが今大変な状況になってる？」と聞かれると、「大変な状況というか、こ -
《独自》「関係がギクシャクするように…」石田純一が激白！船橋焼肉店の共同経営者と決裂していた
2024/09/14 06:00「先日、友人たち数人で久しぶりに船橋の石田純一さんの焼き肉店に行ったんです。そこに、以前はいらっしゃった共同経営の女性がいませんでした。どうやらケンカ別れしてしまったそうなんです」（船橋市内の飲食店関係者）石田純一（70）が2人の共同経営者とともに『焼肉ジュンチャン』をオープンさせたのは昨年5月のこと。「石田さんは船橋に地縁がなかったため当初は『なぜ船橋に？』『名前を貸しただけでしょ』と地元住民に -
「目標がブレブレすぎて…」美しすぎる町中華店主 店から“卒業”発表も一部で「売名行為」と心ない声
2024/07/30 20:07《平素より東東を応援いただき誠にありがとうございます。突然のご報告ではありますが、2024年7月24日をもちまして店長 池田穂乃花は中華東東を離れる事となりました。（中略）本人から電話があり、夢が夢で終わった今、穂乃花は自分にとって大切なものを追うと決めました。東東一同はその意思を尊重し、卒業という形となりました》“美しすぎる町中華店主”としてネットで大きな話題となった池田穂乃花（22）。千葉県松 -
瀧被告 おでん店開店が頓挫「あの話なくなりました…」と店員
2019/04/09 00:00東京・中目黒にひっそりと佇む、静岡おでんの店。このシーズンは花見客でどこもごった返しているが、このおでん店だけは終始閑散としていた――。実はここ、コカインを使用したとして麻薬取締法違反の罪で起訴された、俳優でミュージシャンのピエール瀧被告（52）が経営する店なのだ。「逮捕直後はマスコミが殺到してしまったため、しばらくお店は閉めていたようです。ファンの聖地となっており、近所の常連客も多いお店でしたが