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（第４回）火加減、煮干しの味の出方には細心の注意を
2007/11/15 00:00メルシーの味は変わらない。僕も１５年通っているが、味にブレがない。特にスープがいつも熱い。１５年、ぬるかった記憶がない。その事を先代の店主・日出男さんに伝えると「変わらないって…ラーメンの作り方はだいたい同じだよ！」と一笑に付されてしまった（笑）。 「火加減、にぼしの量には毎日気をつけています。たぶん、にぼしは他のお店よりもたくさん使ってる。日によってにぼしは味の出方が違うから、毎日食べて確かめ -
（第３回）たくさん、手早く。だけど丁寧に作る
2007/11/14 00:00今年９０歳の創業者、小林日出男さん。今も毎日、夕方から厨房に出ているが、現在メインで店を切り盛りしているのが、２代目の小林一浩さん（４６）。先代・日出男さんの親戚で、大学時代に店で居候をしながらアルバイト。大学卒業後、２年ほど会社勤めをしたものの「せっかくの縁だから」と思い直してメルシーで働く事を決める。養子入りして文字通りお店と“結婚”し、今日まで２０年間、先代の味とポリシーを受け継ぎ、守り続 -
TRACK 2
2007/11/14 00:00Howie A.J. Brian ちょっとちょっと！ 俺たちのは！ 見せて見せて！A.J. おい、ニックの見せてよ!Nick ちょっとまってよ！ 一体、俺の頭は何を考えているんだって？・全～部「食」FOODですよ。Nick ワォ～ So Weird!Brian 「休」「金」「秘」「欲」・・・・（ニックがハウィ―のを覗いて）Nick ちょっと見てよ、ハウィ―のは「嘘」と「欲」と「H」だぜ -
（第２回）「客は学生。値上げは極力控える」がポリシー
2007/11/13 00:00戦前は喫茶店を経営、戦火で店を失った終戦後は、当時進駐軍に接収されていた新宿伊勢丹で１０年間バーテンダーをやっていた小林さん。進取の精神に富み、進駐軍仕込みのハンバーガーを、後に開店するメルシーでも出してみたという。ただ昭和３３年当時の日本人にハンバーガーはまだ馴染みがなく、メニューから消えてしまった。 昭和４５年に現在地に移転するまでは、早大南門近辺で営業していたメルシー。現在も看板に「軽食」 -
（第１回）創業は昭和３３年。店主は今年、９０歳
2007/11/12 00:00激安ではない。値上げを控え続けてきた結果の、昔ながらの適正価格。学生の町、早稲田で今も昔も繁盛しているラーメン屋さんが“軽食＆ラーメン”のメルシーだ。人気メニューのラーメン（３９０円）は、たっぷりのにぼしでダシをとった、しっかりめの醤油味。にぼしに醤油。老若男女問わず、日本人なら誰もが「うん、これ！」とうなずいてしまう味。スープに負けない中太麺。チャーシュー、メンマ、モヤシ、コーン、ネギと具のバ -
幼なじみ
2007/11/07 00:00１０月２１日、神戸市立 王子動物園にて国内4例目となるアジアゾウの元気な男の子が誕生しました。今、ゆめ花の誕生時にもお世話になった象専門の獣医さんもタイから来日していることもあり、先日、神戸へ一緒に行ってきました。とっても足が長く、スタイル抜群で本当に可愛い男の子です。 アジアゾウの動物園飼育が始まって１００年以上、しかし繁殖に関してはまだまだ始まったばかりです。赤ちゃんゾウを無事育てる事、今はた -
TRACK 1
2007/11/06 00:00・先行７曲（８月下旬時）試聴させてもらいました。バックストリート・ボーイズ節炸裂でどれもとっても良かったですよ。Nick ハレルヤ！ALL 有難う！・ニューアルバムのレコーディングに入るにあたって、フィジカルな面、メンタルな面など気にかけたところはある？Howie 前回はアルバムを作り終わってから少し休みを取ったんだ。それまでずっと走りっぱなしだったからね。で、久しぶりに集まって、僕とニック、ブラ -
まだまだ ザック・エフロン！
2007/10/29 00:00ただいま、絶賛公開中の映画「ヘアスプレー」。こちらに出演しているザック・エフロン君について、もっともっと知りた～い！という１億２千万人のファンの方から（また言っちゃいました！）リクエストを頂きまして、再度登場です！ 今もっともHOTな若手俳優（前回お伝えしましたね）ザック君がブレイクするきっかけとなった作品が、『ハイスクール・ミュージカル』（以下『HSM』）。これ、ただの学園ドラマじゃないんで -
かけっこ
2007/10/17 00:00ゆめ花用に屋外展示場が新しく広くなり、ぞう使いのおじさんと毎日元気にかけ回っています。プーリーママは暖かい日差しの中でウトウトとお昼寝ｚｚｚ子育て疲れを癒しているようです。 お客様との距離もとっても近くなり、見慣れない小さなお子様を見つけると大はしゃぎになってしまうゆめ花でした（＾～＾） -
ヘアスプレー
2007/10/15 00:00１９８７年に、ジョン・ウォーターズ（カルトムービーブームを巻き起こして有名になった）監督によって映画となり、２００２年にブロード・ウェイミュージカルとして大ヒット上演され、このたびコメディーの達人と呼ばれるアダム・シャンクマン監督のもと再び完全映画化された『ヘアスプレー』が、いよいよ公開！音楽とダンスとお洒落に夢中な、ちょっとおデブな天真爛漫な女子高生トレーシー・ターンブラッド役に、１０００人の -
いつも一緒に・・・
2007/10/11 00:00来月には生後半年になります。もうそんなに経つんだと心底思うこの頃、産まれた時は細くて頼りなかったお鼻も今では何でもつかめる様になり太さも２倍になりました（＾▽＾）体は毎日大きく成長しますがまだまだ、赤ちゃん。いまだにお昼寝の時は必ずキティちゃん毛布と一緒に寝ますｚｚｚ -
タイにて
2007/10/04 00:00先週、園内のおみやげ屋さんで販売する商品の買い付けにタイのチェンマイへ出張してきました。仕入れの合間に“メイタマン・エレファント・キャンプ”へ、そこにはゆめ花と同じ生まれ月の男の子がいたのですが、小さくて細くて可愛い子でした（＊＾０＾＊） 栄養満点、愛情満点で育っているゆめ花は本日３０７ｋｇ☆ -
オーウェン・ウィルソン 自殺未遂の真相
2007/10/01 00:00先日、LAX（ロサンゼルス国際空港）にあったテレビにふっと目をやったら、CNNが伝えていました。「俳優のオーウェン・ウィルソンが自殺未遂を起こした」と。 しばらくして街のスタンドに並んだ雑誌は、各誌一斉オーウェンのことだらけ。一体オーウェンに何が起こった？『US Weekly』によると、８月２６日、サンタモニカにある自宅で両手首を切って自殺を図ろうとしていたところ、家族に発見され、市内のセント・ -
鶴の一声
2007/09/28 00:00「今日お天気良いから、ちょっとお散歩しましょ！！」お昼頃、園長の鶴の一声からスタッフは大騒ぎ（＞＜）まだぞう舎から一歩も出たことがないゆめ花を約１２０ｍ先にある砂地へのお散歩です。怪我の恐れがある物の排除や道すがらを消毒などなど、せめて前日に言ってもらえばビデオの充電も完璧だったのに・・・ぞう舎を出たとたん大騒ぎかなと思っていたゆめ花は、意外と静かに行進チンパンジーのスマイルの横を通っても、カン -
US5
2007/09/24 00:00ロミヒーブログをいつもご覧いただき有難うございます。楽しみにして下さっている1億2千万人のファンの方（嘘です）、更新がちょっと遅くなりましてゴメンナサイ。というのは、ちょいとビバリーヒルズ、ハリウッドエリアへ出掛けていました。たっくさんセレブ情報仕入れて来ましたので、たっぷりとまたご紹介していきますね。 いや～それにしてもホント、彼らの日常がそこにはありました。っていまさら驚くことでも無いですが、 -
カツラ？
2007/09/13 00:00ゆめ花の頭の毛はボウボウです。ちょっとカツラっぽい感じ・・・誕生時、額にあった星も毛をかき分けないと見えません（＞_＜） この頃は竹の葉などを食べる量が少しづつ増えてきていますが、まだまだプーリーママのおっぱいが一番のゆめ花です。 -
２８０ｋｇ
2007/09/10 00:00もうすぐ３００ｋｇ。先日、10日間アメリカへ半分仕事、半分休暇旅へ行ってきました。10日ぶりに見たゆめ花はますます大きくなっていてプーリーママとの紐での散歩も出発前よりもとっても上手に動ける様になっていました。今はまだ、ゾウ舎の前にいるラクダやラマしか見たことがないゆめ花。少しづつショー広場へ行く道に慣らすトレーニングをそろそろ始める頃なのかもしれません。道すがらにいるカンガルー、チンパンジー、シ -
韓流STARが取った(秘)資格 （平成19年 6/26 2310号）
2007/09/02 00:00リュ・シウォンさんがカーレースの国際ライセンスを持っていることは広く知られていますが、ユニークな資格や特技を持つ韓流スターは沢山いるんです。韓流スターの意外な特技と資格を大公開！まずは水上動力レジャー免許を取得したチャン・ドンゴン。映画の撮影中、時間を見つけては実技を練習し、難関の筆記試験も一発合格。映画やドラマの主演がきっかけで、資格を取得する韓流スターは多い。多趣味で知られるイ・ビョンホンも、 -
お散歩の必需品
2007/08/29 00:00とうとう、ゆめ花とプーリーママをつなぐひもを付ける時が来ました。これは、お外に出た時にお母さんの側を離れないようにする為にタイで行われています。以前から首に紐を付ける事に慣らしていたのであまり抵抗なくつなぐ事ができました（＾０＾）当分の間はぞう使いのおじさんも一緒に３人でお散歩のようです。ぞうさんショー広場デビューも遠くなさそうです。 -
アレクサンダー・ウィズ
2007/08/27 00:00絶対オススメ！ 今回は２００７年度大型新人アーティストをご紹介しちゃいます！ かつてあの伝説的ポップグループ『AーHA』を生んだ（!?）北欧ノルウェーから、弱冠２０歳の若き才能が登場！ アレクサンダー・ウィズくんです。もうすでに、“北欧の奇跡”“ピアノの貴公子”な～んてキャッチもついちゃって、神様はここにまたひとりの天才シンガーソングライターを授けてくださいました（ってちょっと言い過ぎ？）。１ｓ -
鼻紋
2007/08/25 00:00スタッフや動物達は夏バテ寸前ですが、ゆめ花だけは夏バテ知らずに毎日１～３ｋｇ体重が増え本日、２５６ｋｇになりました。先日、生後１００日の記念に鼻紋を取ってみました。鼻紋とは人間で言う指紋の様なものです。ぞうさんの鼻先にインクを付けて色紙にブチュと・・・ゆめ花は起きている時ではなく、お昼寝中にこっそりやってみました☆カワイイ小さな鼻紋が取れました☆鼻紋判子は夏休み特別イベント「ぞうさんのお絵かきＴシ -
マイケル・ムーア最新作『Ｓｉｃｋｏ』
2007/08/20 00:00２００２年『ボウリング・フォー・コロンバイン』、２００４年『華氏９１１』に続き３年の沈黙を破ってこのたびマイケル・ムーア監督最新作が完成！ 今度のターゲットは医療問題！ そのタイトルは『Sicko』（シッコ）。ん？ 何このタイトル？ 『Sicko』とは、Sick（病気）から派生したスラングで「ビョーキのやつ」「イカれたやつ」って意味があるそうです。 CNNで先日、こんなニュースをやっていました。 -
生後１００日
2007/08/10 00:00８月１０日で生後１００日☆もう、１００日経つのか～と思う半分、大きな怪我や病気もなく無事１００日過ごせた事に感謝です。周りにいるスタッフや一緒に暮らしているぞうさん達みんなのお姫様でこれからも、元気に大きく育ってね(＾０＾)ｖ -
ゆめ花のグッズできました
2007/08/07 00:00青い目の上目遣いが本物のゆめ花にそっくりなとっても可愛いグッズです。ストラップやポーチ、ヌイグルミなどなど約２０アイテムが続々とできています。その中でも一番のお勧めは腕に付けられる“抱きつきyumeka”これは３年前からアイディアとしてあったのですが、なかなか難しく商品にならなかったのをようやく実現できました。ぞうさんショー中でぞうさんのお鼻に直接お札を渡してお買い物を頼み、お鼻で渡してくれる -
ジョージ・クルーニーの顔・顔・顔
2007/08/06 00:00映画『オーシャンズ１３』のダニー・オーシャン役や、スイスの高級時計メーカーオメガ（OMEGA）のアンバサダーとして最近話題のジョージ・クルーニー（以下アニキ）。 『オーシャンズ１３』のPR会見では、「は～い！ブラッド・ピットだよ」と挨拶してみたり、「ここだけの秘密、ブラッドは実はハゲで、いつも撮影には２時間早くやって来て植毛しているんだよ」って、ジョーク炸裂１００％のアニキ！だったようです。『世