第99飯「鶏の赤ワイン煮」■材料骨付き鶏もも肉 800g(3本) 玉ねぎ 1個 好みのパプリカ 1個(プチパプリカだったら2個) ローリエ 1~2枚 乾燥タイム 少々 赤ワイン 400ml トマトペースト 大さじ1 粉末野菜だし 大さじ1(固形キューブ1個でもよい) 片栗粉 少々 ベーコン 100g(1㎝幅に切りカリカリにソテーしておく) 小玉ねぎ 10個 マッシュルー...

関連カテゴリー: