チキンのワインビネガー煮込み（辻仁成「ムスコ飯」第168飯レシピ）

2024/04/28 (日)

記事投稿日：2018/04/17 00:00 最終更新日：2020/01/08 17:46

第168飯「チキンのワインビネガー煮込み」■材料（4人分）骨つき鶏もも肉小4本（800〜1,000g）＜A＞白ワイン 100ccワインビネガー 100ccトマトペースト大さじ2マスタード大さじ2乾燥タイム大さじ1はちみつ大さじ1醤油大さじ1玉ねぎ 1個マッシュルーム 10個にんにく 2片生クリーム 200ccチキンブイヨン 1個水 100ccオリーブ油大さ...