おもてなしに最適！　双子板前に習える「手まり寿司」教室

2024/04/25 (木)

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記事投稿日：2018/06/11 11:00 最終更新日：2018/06/11 11:00

『女性自身』編集部

これからの暑い季節、酢飯を使ったさっぱり味のおすしは、イベントやパーティのおもてなしにおすすめ。ということで、1人でもレッスンが受けられるおすし教室に記者が挑戦！向かったのは、東京都目黒区の「ジャパンクロスブリッジ」。双子の姉妹がご自宅で教室を開催しています。姉妹ともにスイス日本食店で修業し、虎ノ門の和食店で板前に。キャリアは10年以上。英語とフランス語でもレッスンを受...