桜海老のチヂミ（辻仁成「ムスコ飯」第272飯レシピ）

記事投稿日：2020/08/25 17:00 最終更新日：2020/08/25 17:00

第272飯「桜海老のチヂミ」■材料《生地》小麦粉 1カップ片栗粉 1/2カップ卵 1個鰹出汁顆粒小さじ1塩・こしょう少々水 300cc桜えび大さじ2〜3（お好きな量で）ニラ（またはワケギ） 1束《タレ》醤油・酢各大さじ1砂糖・豆板醤・ごま油各少々■作り方【1】ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、鰹出汁顆粒、塩・こしょうを入れる。そこに、少しずつ水を加えダマにならないよ...