三方が海に開かれた本州最西端の山口県。その海のひとつ、瀬戸内海に浮かぶ周防大島から生まれた、和と洋を融合させた新感覚スイーツ「瀬戸内花嫁たい焼き」（350円）。「瀬戸の花嫁って山口県だった？」そんな声も聞こえそうだけど、新しいメイブツとして話題になっているんだって。たい焼き形のふわふわワッフル生地に、文金高島田の角隠しに見立てた生クリーム、色とりどりのフルーツはかんざし...

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