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これから年末にかけて、料理の機会もきっと増えるはず。そんな時間を楽に楽しくしてくれるのがキッチングッズ。だが、保存容器ひとつをとっても素材、形状、サイズなど、いろいろありすぎてどれを選べばいいのやら……。そんな悩みに答えるべく、その道のプロが選んだ「通販で買える便利なキッチングッズ」ベスト10を紹介。今回選んでくれたのは、毎日さまざまなキッチングッズを使いこなしている、料理家・カフェプランナーの柚

4月に全線開通し、被災者に元気を与えた三陸鉄道が、今年上半期で6千万円を超える黒字となった。第三セクター鉄道の多くが経営に苦しむなか、この21年ぶりの快挙は、日本中に希望を与えた。「被災した駅周辺の人口が減り、地元の方の利用が半数になりましたが、『あまちゃん』が起爆剤になって観光客が倍増。また社員のガイドで被災地を見てまわる『震災学習列車』などの団体客も好調です。キャラクターグッズやオリジナル商品

日本人は逆境に強いのかーー。東日本震災後3年7カ月が過ぎても街の復興は順調だとは言えない。福島第一原発の廃炉もまだ長い道のりを踏み出したばかり。だが、そこで暮らす人々は、被害をバネにこれまでできなかったことに挑んでいる。福島県いわき市の平窪にある欧風創作菓子店「ふたば茶亭」は、9時半の開店早々、ひっきりなしに客が訪れ、そして笑顔で店をあとにする。客の多くが買い求めるのは「郷里の葉パイ」。「ふたば茶

7兆円以上もの経済効果が見込まれるとして、注目されるカジノ法案。そのいっぽうで、ギャンブル依存症が増えるのではという懸念もされている。観光拠点としての役割は認めつつも、「みだりに賭博場に出入りしないための対策を」というのは、元買い物依存症でウーマンフィナンシャルカウンセリング協会代表の西村優里さん。「依存症は習慣の形成によって、発症します。日本のギャンブル依存症患者が世界に比べて多いのは、街中のい

とある平日の夜7時。千葉県内にある公民館の一室に、30代から60代の男女が次々と集まった。ここでは毎週水曜日、ギャンブル依存症の自助グループによる、ミーティングが行われている。当事者だけが参加するこのミーティングは、心の内を明かし合える貴重な機会だ。参加者のなかにはエリートサラリーマンとおぼしき風貌の人もちらほら。実際、会社でそれなりの役職に就く人もいるようだ。19時15分、予定時刻ちょうどにミー

物事にオモテとウラがあるのは世の常だが、安倍晋三首相（60）が成長戦略の目玉政策として掲げる「女性が輝く社会」の実現も、残念ながらその例外ではないようだ。「実は、安倍政権で“ある掃討作戦”が密かに計画されています。作戦のターゲットは専業主婦。聞き心地のいいスローガンが打ち上げられる一方で『専業主婦を続けていると大損をする』という、あの手この手の制度改革へ向けた準備が着々と進められているんです」と明

「依存症とは、悪いとわかっていても続けてしまうコントロール障害のこと。毎日晩酌する人は、お酒に依存はしていますが、『依存症』とはいえません。酔いつぶれたり、体を壊しているのに飲み続ける人は、依存症といえるでしょう」（埼玉県立精神医療センター・成瀬暢也副院長・以下同）現在、依存症患者の増加が問題視されており、今年厚労省が発表した実態調査では、アルコール依存症患者が109万人と100万人を突破。ギャン

「気づけば消費者金融9社からの借金が、合計500万円。3年かかって返済し、買い物依存症も克服しました」と語るのは、この7月に一般社団法人「ウーマンフィナンシャルカウンセリング協会」を立ち上げたばかりの西村優里さん（35）。自身の経験を生かし、同じ悩みを持つ女性の相談に乗っている。「私も父親がアルコール依存症で、貧乏と父の暴力から逃れるように、大学時代に始めたアルバイトから物欲に火がつきました。次第

アルコールやギャンブルよりも、さらに周囲の理解が得られにくく、治療の場や自助グループの数も少ないセックス依存症。本誌も当事者への取材を試みたが、かなわなかった。そこで、恋愛やセックス事情に詳しく、セックス依存症当事者にも数多く取材を重ねてきた作家の亀山早苗さん（54）に話を聞いた。「ある取材で出会った20代後半の女のコは、地方の団体職員。一見とても真面目そうで清楚な女性でしたが、その外見と裏腹に『

「アルコール依存症で、よかった！頭がハゲて、よかった！」と叫んで、かぶっていた帽子をポーンと投げる。ツルツルの頭があらわになり、会場の人たちは爆笑ーー。10月4日、横浜で開催された第36回日本アルコール関連問題学会内でのこと。医療関係者や関連団体の講演が続くなか、ひときわ注目を集めたのは、アルコール依存症当事者・月乃光司さん（49）の詩の朗読パフォーマンスだった。’02年に、統合失調症や脳性まひな

神社やお寺を回り、参拝を済ませた後にいただける『御朱印』を集める女子が急増中だ。その人気の秘密は、「落ち着いた気分になれる」「ご利益だけでなく、どこかほっとする」など、自分の内面を磨ける“心活”として、評判になっているから。そこで、御朱印集めに関して、知っておきたいマナーQ＆Aを紹介しよう。まずはその前に、御朱印を書いてもらう御朱印帳を用意。社務所で1000円くらい納めていただくか、最近は文房具店

「私も夫も苦しんできました。でも、必ず回復の道は開けますーー」と話すのは、祖父も父も、結婚相手もギャンブル依存症で、自身は買い物依存症と、依存の連鎖を体験した田中紀子さん（49）。現在はその体験をもとに、一般社団法人「ギャンブル依存症問題を考える会」の代表を務める。田中さんが夫の恵次さん（44）と出会ったのは20年前。生活費を稼ぐために違法と知らずに働き始めたカジノバーに、すでに店員としていたのが

「現在福島では、避難生活を送る方のアルコール依存症が問題になっています」と語るのは、被災者の心のケアにあたる福島医科大学「災害こころの医学講座」前田正治教授。「とくに農家の方は転職先もなく、昼間やることがないため、精神的なつらさからお酒に走るケースが多い。ほかにも、家庭を失った喪失感も大きな原因です。震災から3年がたっても復興が進まないため、お酒による健康被害が深刻化しているのです」（前田教授）実

「店の名付け親は竹鶴さんなんですよ」と言うのは「あゆ見荘」2代目社長の佐藤幹男さん（73）。果樹農家だった父親の故・友一さんが、竹鶴政孝のアユ釣りの案内人だったことから、1960年の創業時に、店名をつけてもらったという。いまも、政孝が篆書体で揮毫した、木製の看板が残っている。「私が中学生のころ、竹鶴さんのお宅はうちのすぐ近所でした。戦後間もない田舎町ですからね、自転車で横を通るたびに『スゴい豪邸だ

本物のウイスキーを造りたいーー。1918年。大志を抱いた24歳の竹鶴政孝は、ウイスキーの本場、スコットランドに留学。そこで、ウイスキー造りを学んだのはもちろんのこと、生涯の愛を誓うリタとも出会った。帰国後に、政孝が独立の際に選んだ夢のスタート地点、それが北海道余市町だった。澄んだ水と空気、それに本格ウイスキー造りには欠かせないピート（草炭）が余市には豊富にあった。そして、なにより、冷涼で湿潤な気候

脳腫瘍のため「余命半年」と診断されたアメリカ・カリフォルニア州の女性・ブリタニー・メイナードさん（29）は、安楽死が合法とされているオレゴン州へ移住し、「11月1日に、家族に見守られて死にたい」と、インターネットを通じて全世界に宣言した――。彼女の決断は日本にもさまざまな問いを投げかけた。日本には、安楽死はもちろん、尊厳死に関する法律もまだない。そのなかで、医療の現場では、余命がわずかとされた患者

広島市内での土石流災害事故、御嶽山の突然の噴火……。’14年も、多くの犠牲者を出す災害が次々と発生した。そんな中、開催されたのが「危機管理産業展2014」。御嶽山噴火の直後の開催とあって、会場では火山性ガスや火砕流などから身を守るための設備や商品が注目を集めていた。集まった商品の中でも本誌が注目したのは、女性の目線から作られた防災グッズだ。備えあれば憂いなし！そんな、頼れる防災アイテム5を紹介。【

第2次安倍改造内閣で、5人の女性大臣が誕生。さっそく本誌は、ホントに“女性が輝ける”日本になるのか、各大臣に取材を申し込んだ。しかし、大臣は忙しい。断られたり、返事を待ったり、再質問をしたりしているうちに、2人が辞めてしまい……。唯一、対面取材を受けてくれたのが、高市早苗総務大臣だった。まずは総務省内の「女性の社会進出の支援」への取り組みを伺った。「総務省では『男性職員が子どもと1年間向き合う率1

「人類の敗北」との見解さえ発表されるほどの大流行となったエボラ出血熱。その悪夢の渦中に飛び込んで1カ月もの間、重症患者に接していた日本人女性がいた。死と隣り合わせという極限状態で、彼女は何を見たのかーー。「患者の体の清拭、下痢や嘔吐の処理、注射、どの作業にも感染のリスクがありますから、すべて命がけ。実際、患者が暴れてゴーグルがはずれたスタッフもいました」西アフリカのシエラレオネのカイラフン。「国境

「今回の政治資金の問題が出て以来、対応に追われている小渕議員は、国会に出席することもなく、自宅にも帰ることすらできない日々が続いているようです」（政治部記者）経済産業大臣を辞任した後も、不正経理の追及が止まらない自民党の小渕優子議員（40）。彼女はTBS時代の同期でもある夫・瀬戸口克陽氏（41）との間に、７歳の長男と５歳の次男がいる。2児のママが家に帰れない状況で、子供の世話は誰が見ているのか。「

仲間由紀恵(34)と田中哲司(48)、大江麻理子アナ(36)とマネックス証券の松本大社長(50)と「年の差電撃婚」が相次いでいる。30代半ば女性＋アラ50男の組み合わせだ。人気絶頂の三十路女がともにアラ50男を選んだのには、理由がある!?その相性を、勝手に検証した。「アラ50夫の包容力や、ガツガツしていないところが、心の隙間にじんわり染みます(笑)。同年代の男性は、自分も仕事で手いっぱい。疲れた三

9月末、青森県十和田市にある三本木農業高校(三農)に続々と、愛犬を連れた人々が集まり始めた。動物科学科最大の行事「犬の祭典」だ。午前9時、高らかに開会を宣言した瀧口孝之校長(57)は、こう続けた。「どうぞ愛犬と一日を楽しんでください。犬や猫たちの殺処分ゼロを目指した『命の花プロジェクト』の鉢上げ体験にも参加してください」屋外のゲーム会場では、飼い主と愛犬によるいす取りゲーム、◯×クイズ、障害物ゲー

年金がカットされない範囲で働きたいシニアの間で、高齢者専門の人材派遣会社が注目を集めている。「趣味のテニスに週2回行くので、働くのは週3日」というのは、人材派遣会社「高齢社」(東京都千代田区)の村田勢次部長(75)。村田さんは東京ガスを退職後、同社に派遣社員として登録。3年前から本社勤務となった。ふだんは、取材の対応やクライアントとの調整などを行う。2〜3人がチームを組み、1社の仕事を「ワークシェ

「年金減少」時代に向けて、生涯現役で働き続ける究極の形といえば、自分で会社を作る＝起業してしまうこと。じつは最近、女性ならではのスキルを生かした起業が相次いでいるという。「アベノミクスの成長戦略のひとつに、女性の社会進出があります。そのせいか最近、『起業したい』という女性からの、意欲的な相談が寄せられるようになりました」そう語るのは、起業支援会社「銀座セカンドライフ」(東京都中央区)の片桐実央代表

デパ地下や駅ビルなどに入っている人気のお惣菜店。きのこや牡蠣など旬の食材を使ったこの時期の期間限定メニューはどれも魅力的だ。そこで今回の『主婦的なんでもランキング』は、買うべき「チェーン店のお惣菜」秋メニュー編。選者は野菜ソムリエ・王理恵さん、料理ジャーナリスト、並木麻輝子さん、1級フードアナリスト・里井真由美さんの3人です。【第5位】ゑびす Daikokuの《肉じゃが》100g￥280「じゃがい