6月7日、都内で、『アペリティフの日』の親善大使の任命式が開催され、シドニー五輪女子マラソン金メダリストでスポーツキャスターの高橋尚子(40)が出席した。アペリティフとは、食事の前にアルコールや一口ディッシュを味わいながら仲間とゆったり過ごすフランスの食習慣のこと。フランス農水省は毎年6月の第1木曜日を『アペリティフの日』とし、社団法人日本ソムリエ協会の名誉ソムリエでも...

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