「『まれ』に出演してから、家の電話は鳴りやまないし、メールもいっぱいきたよ。僕のお店も、開店1時間前から行列ができています」と話すのは、NHK連続テレビ小説『まれ』横浜編で、中国料理店「天中殺」の謎の料理人・珍文棋を演じる孫成順さん（52）。 実は孫さん、知る人ぞ知る、東京にある人気中国料理店・中國名菜「孫」のオーナーシェフ。NHK『きょうの料理』『あさイチ』の「夢の3...

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