（写真・神奈川新聞社）三浦半島産の素材をふんだんに使ったオリジナルメニュー「LAUMI（ラウミ）」が完成した。県が人気シェフ川越達也さんに依頼し、前菜とパスタ、メインの3品が誕生。11月中にエリア内の飲食店で提供される予定だ。メニューは31日の「三浦半島サミット」でお披露目され、川越シェフ自ら登場して「三浦半島の景色や情景、香りを料理で届けたい」とアピールした。前菜はカ...

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