（写真・神奈川新聞）逗子市内でカフェを営む女性のつくったマーマレードジャムが、世界大会で金賞を受賞した。鹿児島県の小さな集落で採れるダイダイから一つ一つ手作業で仕上げた。軽やかでフレッシュな味わいが評価され、販売するとすぐ売り切れるほどの人気だ。小坪漁港と逗子マリーナを見下ろす丘の斜面にある「南町テラス」（同市小坪）。5年前にオープンした日高直穂子さん（47）がつくる自...

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