2024/12/21 (土)

”お麩”で健康お菓子　食材こだわり製造　COKOFU沖縄（浦添）

記事投稿日：2018/03/15 14:00 最終更新日：2019/11/19 11:59

麩や無添加の県産食材など健康にこだわったお菓子を販売するCOKOFU沖縄の新垣伸也さん=12日、浦添市港川のCOKOFUCOKOFU（ココフ）沖縄（浦添市）が2017年8月から麩（ふ）、ココナツ、県産黒糖を主原料に作った菓子を製造、販売し、SNSやテレビ番組などで紹介され、観光客や健康志向の地元客に広がりつつある。オーガニック、県産など食材を厳選して製造し、植物由来の食...