あんこ ( アンコ )
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米麹の力で自然な甘み 美肌にもいい「発酵あんこ」の作り方
2020/09/18 06:00「発酵あんこには砂糖が含まれないので、食べてもほとんど血糖値が上がりません。そのうえ、食物繊維が豊富で腸内環境を整える作用があり、美肌効果も期待できます。鉄分や亜鉛も多く含む、女性にはうれしい食品なんです」こう話すのは、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士、赤石定典さんだ。一般的にあんこは砂糖を加えて甘味をつけているが、発酵あんこは、あずきに含まれるデンプンを麹の酵素により糖分に変え、自然 -
管理栄養士が推奨「高血糖防ぐ!発酵あんこでタンパク質摂取を」
2020/09/18 06:00「発酵あんこには砂糖が含まれないので、食べてもほとんど血糖値が上がりません。そのうえ、食物繊維が豊富で腸内環境を整える作用があり、美肌効果も期待できます。鉄分や亜鉛も多く含む、女性にはうれしい食品なんです」こう話すのは、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士、赤石定典さんだ。一般的にあんこは砂糖を加えて甘味をつけているが、発酵あんこは、あずきに含まれるデンプンを麹の酵素により糖分に変え、自然
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和菓子の日。和菓子を食べ過ぎて体重が増えたとしても♪「和菓子バカよねぇ・・・。おバカさんよねぇ」などと言わずに美味しく楽しく日本文化を味わいましょう!
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土まみれ状態だと
パッと見、見分けがつきません😂
よく見れば分かるのですが💭笑
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あんこちゃんに会いたいなあ
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ありがとうございます(^^)
手作り和洋菓子の店
あがつま菓子店です♪
☺️狭いながらも
沢山の菓子が並ぶ店内です✨
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RT @annkoinntyou: 絵本の表紙風なオレ😺🎈
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RT @junkonouta: 今日の過去作品です🎵一週間お疲れ様でしたのご褒美たい焼き😋
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