女性自身TOP > 築地市場 築地市場 1 ~1件/1件 築地市場「 “一流料理人の切磋琢磨“で大きくなった」歴史 2016/10/09 06:00 「戦後の日本の復興の旗印になったのは築地のマグロです。ツナ缶の材料としてアメリカに輸出するために、築地の岸壁の端から端まで、冷凍マグロで埋まっていました。隅田川に転げ落ちたマグロがあっても、笑ってすませられるような。それほど大量に積み上げられていました」 そう話すのは、15歳から仲買人として築地で働き、マグロ一筋64年。現在は、鮮魚の仲買会社「なり市堺浜」で特別顧問を務める野 #市場#歴史#築地市場 人気タグ 眞子さまglobe・KEIKO渡部建妖怪PCR検査辛酸なめ子トロン山田ルイ53世吉岡里帆眞子さまジャニーズJr検察庁 その他カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム