食文化の解説に関する話題

残すところ2カ月あまりとなった大阪・関西万博。世界中の国々が集まるこの場所で楽しみたいことと言えば、やはり異国情緒あふれる数々の“グルメ”だろう。そこで本誌では、すでに10回以上万博に通っており、様々な万博グルメを食べ歩いているトラベルライターの其田氏に「エキゾチックなグルメが味わえるパビリオン」について伺った。最初に紹介するのは、ハンガリーパビリオンのレストラン「ミシュカ」だ。ハンガリーで最も権

ついに会期も折り返しを迎えた「大阪・関西万博」。最先端の技術や各国の豊かな文化に触れることのできるパビリオンが集結する一大イベントとして注目されているが、実は“グルメ”も見逃せない楽しみの1つ。世界各国の味が一堂に会する万博では、様々なグルメを気軽に楽しむことができる。しかし、気になるのは値段だ。何かと出費がかさむイベントで、なるべく手ごろな価格で珍しいグルメを楽しみたい人は多いだろう。そこで本誌