食習慣の最新ニュース
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野菜を先に食べるべき？マーガリンよりバター？実は間違っていた「病気を防ぐ食事習慣」10選
2025/11/12 11:00「食事の研究は、世界中で新しい知見がどんどん出ています。ところが日本では“科学的な根拠がない”のに爆発的な流行で信じられている健康法や古い情報が数多く残っているのです」そう教えてくれたのは、ハーバード大学医学部講師で医師の濱谷陸太先生。『予防医療の医師が教える最小の努力で最大の効果を得る食事学』（東洋経済新報社）の著者で、食事や生活習慣における予防医療のエキスパートだ。「皆さんにしっかりお伝えした -
趣里 焼き肉は1キロ、パンケーキからかき氷をはしご…共演者も驚愕した「アニメみたいな大食いぶり」
2024/03/29 06:00「3月22日放送のNHK連続テレビ小説『ブギウギ』で趣里さん（33）演じるスズ子が、劇中の年末の歌番組『オールスター男女歌合戦』の大トリで熱唱しました。SNS上では《涙出てきた 趣里ちゃん最高！》など、趣里さんによる圧巻のパフォーマンスを絶賛する声が多数あがりました」（テレビ局関係者）3月29日で最終回を迎える『ブギウギ』は、約11カ月にわたる撮影を経て、すでにクランクアップしている。『ブギウギ』 -
最新研究で判明した「毎日のチーズ」が認知機能におよぼす影響
2023/11/08 11:00「ふだんチーズを食べる習慣がある人は、そうでない人に比べて認知機能が高い、という研究結果が先日発表され注目されています」（全国紙社会部記者）東京都健康長寿医療センターは10月19日、桜美林大学などとの共同研究の成果を発表。《チーズの摂取が認知機能の高さと関連する》ことを明らかにした。「日常的なチーズ摂取者は、非摂取者より牛乳を飲んでいる割合が高く、尿失禁の頻度が低く、そして認知機能の評価指標である -
専門医が実践している「心臓のトラブルを防ぐ食習慣」
2023/04/21 06:00人生100年時代を迎えて、いつまでも元気で過ごすためには、「心臓の健康」が不可欠な要素となる。「心疾患はがんに次いで日本人の死因第2位で、循環器系の疾患を抱える人は若い世代を含めて年々増えています。私は100歳まで健康でいるカギとして『血管をしなやかに開くこと』を唱えています」そう語るのは、血液や血管、循環器系のエキスパートである池谷医院の池谷敏郎院長だ。「心臓は直結する大動脈へ血液を送り出し、そ -
大晦日にすき焼きを食べるのは東海地方だけ？大晦日の“豪華な食事”を巡り議論勃発
2022/12/13 19:0012月後半に差し掛かり、2022年も残りわずか。年末にむけて何かと忙しさが増すなか、あるTwitterユーザーの投稿が話題を呼んでいる。呟きによると、投稿主の実家では大晦日に家族ですき焼きを食べるのが定番だったが、結婚した夫からその慣習に驚かれたのだという。この投稿は1万件近くリツイートされるなど反響を呼び、“大晦日はすき焼き”派から賛同の声が。《私もそうだった！当たり前にすき焼きしたら夫きょとん