【NHKドラマで反響】法務省と受刑者に聞く“刑務所めし”のリアル マグロの刺身に雑煮…“ラーメンが有名”とされる場所も
2026/07/01 18:00
6月27日までNHKで放送されていた土曜ドラマ『ムショラン三つ星』が話題だ。小池栄子演じるイタリアンのシェフが、自分が働いていた店が閉店したことで、男子刑務所に再就職。管理栄養士として炊場(炊事工場の略)で担当の受刑者や刑務官と一緒に、受刑者たちが“美味しい”と思ってくれる献立を知恵を絞って考えていくというストーリー。なかなか窺い知ることができない刑務所の食事作りにスポットを当てた同ドラマは、多く