おはようございます！！
どんな連休をみなさんは、過ごされました？
僕は、クラブに行ってみたり、
山に登ったりと・・・普段しないような日々を過ごしていましたね～
なんか楽しいことは、あっというまで
今の心境は、すごく寂しいのであります。
さぁ！気分を入れ替えて今週もがんばるのだ。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
鶏そぼろ丼。（簡単☆温泉卵に簡単☆ナムルのせ）
シンプルに鶏そぼろ丼にＴＲＹしてみようと
作っている間に、これものせてみよう！、
あれものせたい！と思っていたらこのような結果に。
でも！！簡単でスゴイ好きな味になりました。
試してみてね！！
『鶏そぼろ』
■材料（２人分）
・鶏ひき肉 ２００ｇ（ちょっと多いくらい）
・Ａ（しょうゆ大さじ４、みりん大さじ4、砂糖大さじ１、酒大さじ２、しょうがすりおろし小さじ１）
■作り方
①鍋にひき肉、Ａをすべていれ混ぜ合わせてから、火をつけ（中火）
菜ばしを４本まとめたもので、汁気がなくなるまで混ぜ合わせたら完成。
↑
薄かったら、しょうゆで調整。
『温泉卵』
■材料（２人分）
卵 ２個
■作り方
①耐熱容器に卵をいれ、
沸騰したお湯を卵がつかるまでそそぎ
ふたをして、１０分。
※沸騰した鍋にそのまま入れると白身が固まってしまうので、
必ず別の容器でチャレンジしてみてください。
『小松菜のナムル』
■材料（２人分）
・小松菜 １束
・ゴマ油 大さじ２
・塩 適量
・すりゴマ 適量
■作り方
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、
塩をひとつまみいれ、小松菜を１分くらいでサッとゆで、ザルにあけ
荒熱をとり、ボールにいれ、ゴマ油、塩、すりゴマで味を調える。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
■丼の作り方
・ご飯 ２膳
・刻みのり 適量
・鶏そぼろ
・ナムル
・温泉卵
①ご飯をお皿に盛り、刻みのり、鶏そぼろ、ナムル、温泉卵の
順にのせ、完成。
では、行ってきまーす。
