「フィジーシュリンプカレー」(1690円)とトロピカル気分になれる「グァバジュース」(560円) 画像を見る

 

観光地としてにぎわう古宇利島にある「Airando Restaurant & Cafe」。アジア初のフィジー料理専門店で、フィジー出身のエディさんがオーナーを務め、奥さまの真美さんと切り盛りしています。ガラス張りで開放感のある店内から見渡せるのは、美しい海と壮大な古宇利大橋。ロケーションも味もとびきりのお店です。

 

「古宇利島の海はフィジーの海とよく似ています」と話すエディさんのイチオシメニューは、プリプリのエビが8尾も載った「フィジーシュリンプカレー」。さらさらなカレーソースは、ココナツクリームとエディさんの実家で採れたカレーリーフなどこだわりのスパイスを入れたスペシャルな味わい。やわらかなバナメイエビは殻ごと食べられ、マイルドかスパイシーか辛さを選べる点も魅力です。

 

「このカレーを食べるために那覇から毎週通ってくれる方もいます。僕の料理はフィジーマジック!」と茶目っ気たっぷりの笑顔を見せたエディさん。シーフードのうま味とこだわりのソースが調和した絶品カレー、ドライブしながら食べに行きませんか。

 

メニュー
ココンダ(レモン&ココナツで和えたお魚マリネ/要予約)…………980円
トロピカーナタコス…………1,550円
チキンシチュー………………1,590円
キッズプレート………………1,150円
※表記価格は全て税抜き

 

〒905-0406
今帰仁村古宇利294-1 (マップはこちら)
【電話】 098-056-5211
【営業時間】11:00~17:00(料理売り切れ時、季節により時間変更あり)
【定休日】不定休(年末年始休暇:12月29日~1月6日)
【駐車場】あり
【インスタグラム】最新情報配信:instagram @airandocafe

 

(2019年12月5日付 週刊レキオ掲載)

 

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