那覇市久茂地、国際通りからも近い場所でアメリカ生まれの屋台ごはん、チキンオーバーライスの食べられるお店ができたと聞き足を運んでみました。大きめの窓から見える、バーカウンターとシンプルなインテリアが目印です。
チキンオーバーライスはスパイスを効かせた鶏肉をサフランライスに盛り、ヨーグルトソースなどと合わせたのが基本のレシピ。しかし同店では独自にアレンジを加えた10種類をご用意しています。今回は写真の「癖が強いタルタルと照り焼きチキン」と「韓国から来たヤンニョムチキン君」をご紹介します。まず「癖が強い～」の方ですが鮮やかな紫色のタルタルソースを使用しています。こちらは柴漬けをソースにブレンドしたもので、照り焼きチキンをさっぱりおいしく食べられますよ。そして「韓国から来た～」はピリ辛に味付けしたチキンが特徴。韓国風の味付けがサフランライスにも合っていてびっくりです。
オリジナリティ溢れるメニューを考案しているのは、お店のオーナー、伊波清弥さん。チキンオーバーライスを「タコライスのような沖縄の代表的B級グルメにしていきたいです！」と語ってくれました。メニューは全てテークアウト、配達サービスの利用が可能なので、ぜひ好きな場所でお楽しみください。
Menu
●目玉焼きがいい仕事しているジャークチキン
●大葉がいい送りバントしているハーブチキン
●圧倒的なケイジャンチキン先輩
●上品に生きてきた塩チキンと相棒のネギ
●洋食屋の松田さんが絶賛したチキン南蛮
※ほか全10種、いずれも1000円
※テークアウト、ウーバーイーツでの配達可能
【住所】〒900－0015
那覇市久茂地3－5－10 新城ビル102
【営業時間】平日 11：00～22：00
土日祝 9：00～22：00
【定休日】不定休
【駐車場】無し
【Instagram】@un_chicken
（2021年5月27日付 週刊レキオ掲載）
