赤坂「JIM THOMPSON’S Table Thailand AKASAKA」 女性に大人気の“ごちそうタイ料理”ブュッフェ♪
赤坂 Bizタワーの1階にある、「JIM THOMPSON’S Table Thailand」の赤坂店。 |
都内のタイ料理店といえば、以前は現地屋台系のローカル度満点なお店か、やたらと高級な宮廷料理レストランがほとんどでしたが、最近はデートや女性 バンコクにある「JIM THOMPSON」のレストランで修行を積んできたシェフが腕を振るうこちらのお店、去年オープンした銀座店はなかなか予約が取れない人気店としてオープン直後から話題に。そして今年の3月には、赤坂に2号店がオープンしました! なんといっても人気なのが10種類以上のタイ料理が食べ放題になるランチビュッフェ。銀座店のオープン当時は、11時のオープン前からできる長~い行列が銀座「マロニエゲート」の名物になったほど。 |
写真のグリーンカレーやガイヤーンのほかにも、ヤムウンセン、トムヤムクンなどおなじみのメニューがズラリと揃う。 ビュッフェ台には、もちろんスイーツも |
メニューは日によって多少異なるものの、グリーンカレーやトムヤムクン、ソムタム、ガイヤーンなどベーシックなタイ料理が中心。毎日10種類以上のメニューがビュッフェ台にズラリと並びます。 「JIM THOMPSON」のお店だけに、内装もスタイリッシュ。さりげなく飾られたフラワーアレンジメントやインテリアが、今までのタイ料理店とは一線を画す洗練された雰囲気を演出しています。 |
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(文/タイ料理ライター 白石路以)
白石路以プロフィール
タイ美人の美しさの秘密は食にあり。野菜と自然の風味を生かした タイ料理は、現代人に一番不足している栄養とミネラル、そして”優しさ” にあふれている。タイ料理に詳しいライター・白石路以がお届けする”タイ= おいしさの秘密”をお楽しみください。