第21飯「辻家の和風キッシュ」■材料(4人分)・18cmのタルト台・麺棒・小麦粉330g・打ち粉(強力粉)適量・無塩バター 200g・塩 ひとつまみ・卵黄 1個・水 80ccくらい★中に流すソース・ほうれん草 一束(200gくらい)・生鮭 300g・生クリーム 200ml・牛乳 大さじ2・白ワイン 大さじ1・味噌 大さじ1・全卵 2個・卵黄 1個・ナツメグ 小さじ2くら...

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